ประโยชน์และวิธีใช้น้ำส้มควันไม้
น้ำส้มควันไม้ (Wood vinegar) เกิดขึ้นจากไอน้ำในควันของการเผาถ่าน กลั่นตัวรวมกันเป็นหยดน้ำสีน้ำตาลเข้ม นำมาตกตะกอนประมาณ 3 เดือน เพื่อแยกชั้นของน้ำมันเบา ชั้นของน้ำส้มควันไม้ และชั้นของน้ำมันทาร์ออกจากกัน จึงได้เป็นน้ำส้มควันไม้บริสุทธิ์ นำไปใช้ประโยชน์ทางเกษตรได้หลากหลาย
สารประกอบของน้ำส้มควันไม้
- น้ำ 85%
- กรดอินทรีย์ 3%
- สารอินทรีย์อื่นๆ 12%
น้ำส้มควันไม้ มีค่า pH ประมาณ 1.5-3.7 ซึ่งมีความเป็นกรดสูง โดยมีสารสำคัญๆได้แก่
- กรดน้ำส้ม (Acetic acid) ช่วยฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส
- กรดฟอร์มิก (Formic acid) ช่วยในการปรับสภาพดิน
- เมทานอล (Methanol) ช่วยเร่งการงอกของเมล็ด การแตกราก และฆ่าเชื้อโรค
- ฟีนอล (Phenol) ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของพืช และช่วยกำจัดแมลง
- น้ำมันดิน (Wood tar) เป็นสารจับใบ ช่วยให้น้ำส้มควันไม้ยึดเกาะบนผิวของต้นพืชได้ง่าย
- ฟอร์มัลดีไฮด์ (Formaldehyde) ช่วยฆ่าเชื้อโรค และแมลงศัตรูพืช
- เอธิล เอ็นวาเลอเรด (Ethyl n-valerate) ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช
- สารอินทรีย์อื่นๆ ช่วยเร่งการหมักตัวของกรดอะมิโนและน้ำตาล ทำให้ผลไม้มีรสหวานและกลิ่นหอมมากขึ้น
ประโยชนวิธีใช้
กำจัด มด ปลวก แมลง ไส้เดือนฝอย และเชื้อโรคในดิน
- ผสมน้ำราดลงดินบริเวณที่ต้องการ ควรทำก่อนปลูกพืช 10 วัน
- อัตราส่วน 1 ลิตร ต่อน้ำ 20 ลิตร (1:20)
ป้องกัน โรครากเน่า โคนเน่า
- ผสมน้ำฉีดพ่นลงดิน ทุก 7-15 วัน
- อัตราส่วน 200 มิลลิลิตร (20 ช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำ 20 ลิตร (1:100)
ป้องกัน ขับไล่ แมลงศัตรูพืชต่างๆ
- ผสมน้ำฉีดพ่นใบด้านบนและใต้ใบ ทุก 7-15 วัน
- อัตราส่วน 100 มิลลิลิตร (10 ช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำ 20 ลิตร (1:200)
เป็นอาหารบำรุงพืช ช่วยเร่งการเจริญเติบโต
- ผสมน้ำราดโคนต้น ทุก 7-15 วัน
- อัตราส่วน 100 มิลลิลิตร (10 ช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำ 20 ลิตร (1:200)
ช่วยสังเคราะห์น้ำตาลของพืช ทำให้พืชผัก ผลไม้ มีรสหวาน
- ผสมน้ำฉีดพ่นผลอ่อน หลังติดผลแล้ว 15 วัน และพ่นอีกครั้งก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน
- อัตราส่วน 40 มิลลิลิตร (4 ช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำ 20 ลิตร (1:500)
ใช้เป็นสารจับใบ
- ผสมน้ำกับสารอื่นๆ เป็นสารจับใบ
- อัตราส่วน 20 มิลลิลิตร (2 ช้อนโต๊ะ) ต่อน้ำ 20 ลิตร (1:1000)
*ควรใช้ติดต่อกัน 1 เดือน จึงจะเห็นผลที่ชัดเจน
เขียนบทความโดย ครูพี่นุ (ภานุพงศ์ สะและหมัด)
- สวน COCONUT Thailand และ ฟาร์ม ข.ไข่
ความเห็นล่าสุด