ปลูกผักในขวด แบบไม่ต้องคอยรดน้ำ
จากงานทดลอง สวนผักพอเพียง วิถีคนเมือง ผมได้ทดลองการปลูกผักในหลายๆรูปแบบ และนี่ก็เป็นรูปแบบหนึ่งที่ทำใช้ได้จริง เหมาะสำหรับคนเมืองที่ต้องการปลูกผักไว้กินเองเล็กๆน้อยๆและไม่ค่อยมีเวลาว่างรดน้ำ
หลังจากที่ทำการทดลองนี้ ก็มีผู้คนให้ความสนใจและสอบถามกับเข้ามาทางเฟสบุ๊คเพจ ครูพี่นุ วันนี้ก็อยากให้ทุกท่านที่สนใจได้นำความรู้ไปทดลองใช้กัน เมื่อปลูกแล้วได้ผลอย่างไร ก็อย่าลืมส่งภาพมาพูดคุยกันนะครับ
หลักการ
- การปลูกผักแบบนี้ จะใช้หลักการดูดน้ำมันของไส้ตะเกียงในสมัยก่อน เมื่อเราจุดไฟที่ไส้ตะเกียง น้ำมันที่อยู่ในเชือกจะถูกเผาเป็นเชื้อเพลิง เมื่อน้ำมันที่อยู่ด้านบนเชือกถูกใช้ไป น้ำมันด้านล่างก็จะซึมมาแทนที่ ทำให้เกิดการติดไฟอย่างต่อเนื่อง
- การปลูกผักก็เช่นกัน เราจะใช้เชือกผูกรองเท้าหรือเชือกที่สามารถซึมซับน้ำได้มาเป็นส่วนที่จะทำหน้าที่ดูดน้ำขึ้นมาให้กับต้นผักของเรา โดยเชือกนี้จะอยู่ในน้ำครึ่งหนึ่งและในดินอีกครึ่งหนึ่ง เมื่อต้นผักดูดน้ำในดินไปจะทำให้ดินแห้ง แล้วน้ำที่ซึมอยู่ในเชือกก็จะถูกกระจายออกไปยังดิน ทำให้เกิดการดูดน้ำขึ้นมาอัตโนมัติตามที่ผักต้องการ
อุปกรณ์
- ขวดน้ำ 1.5 ลิตร (ใหญ่กว่านี้ก็ใช้ได้)
- มีดคัตเตอร์
- กรรไกร
- เชือกผูกรองเท้า
- ดินปลูกต้นไม้
- ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลไส้เดือน)
วิธีทำ
- นำขวดน้ำ 1.5 ลิตร ตัดออกตามภาพด้านล่าง โดยเหลือส่วนด้านบนไว้มากกว่า
- เจาะรูที่ฝาขวด ขนาดกว้างเท่ากับเชือกที่เรามี ใช้สว่านหรือมีดเจาะก็ได้
- นำเชือกผูกรองเท้าหรือเชือกที่ซับน้ำได้ ใส่ในรูที่เจาะไว้ตามภาพด้านล่าง โดยให้เชือกอยู่ในขวดทั้งด้านบนและล่าง
- นำขวดที่ตัดออกมาวางซ้อนกันตามภาพด้านล่าง แล้วเติมน้ำด้านล่างและลองเทสดูว่า เมื่อเวลาผ่านไป 2-3 ชั่วโมง เชือกด้านบนที่ไม่เคยเปียกน้ำมาก่อน จะดูดน้ำด้านล่างขึ้นมาให้เชือกเปียกชื้นได้หรือไม่ ถ้าเชือกด้านบนเปียกชื้น แปลว่าใช้ได้
- เตรียมเพาะเมล็ดผักไว้ อ่านวิธีเพาะได้ที่ เทคนิคการเพาะเมล็ดผัก
- นำดินและปุ๋ยอินทรีย์หรือมูลไส้เดือนใส่ในขวดด้านบน ในอัตราส่วน ดิน 2 ส่วน มูลไส้เดือน 1 ส่วน โดยมูลไส้เดือนหรือปุ๋ยทุกชนิดต้องใส่เฉพาะบริเวณขอบๆของขวด เหลือพื้นที่ตรงกลางไว้ให้รากพืชได้เจริญลงไป
- จัดเชือกให้เชือกคงอยู่ไว้ตรงกลางขวด เพื่อกระจายความชื้นออกด้านข้าง
- นำเมล็ดผักที่งอกแล้ว ลงปลูกและรดน้ำ 1 ครั้ง ให้ดินชุ่ม
- เสร็จเรียบร้อย ไม่ต้องรดน้ำอีก เพราะเชือกจะคอยดูดน้ำขึ้นมาที่ละน้อย เราแค่ดูว่าน้ำที่ก้นขวดด้านล่างใกล้จะหมดหรือยัง ก็เติมน้ำไว้ โดยสามารถเติมน้ำปุ๋ยเข้าไปได้ด้วย
เทคนิคการใส่ปุ๋ยพืชผัก
- ปุ๋ยทุกชนิดต้องใส่เฉพาะบริเวณขอบๆของขวด เหลือพื้นที่ตรงกลางไว้ให้รากพืชได้เจริญลงไป
- หากเราใส่ปุ๋ยไปทั่วๆ เมื่อรากพืชงอกออกมาแล้วสัมผัสกับปุ๋ยจะทำให้รากชาและชงักการเจริญเติบโตได้
- เราจึงควรใส่ปุ๋ยเป็นจุดๆตามขอบกระถาง เพื่อให้พืชแตกรากยาวออกไปกินปุ๋ยได้ไกลๆ
เขียนบทความโดย ครูพี่นุ (ภานุพงศ์ สะและหมัด)
- ปราชญ์ชุมชนด้านเศรษฐกิจพอเพียง จ.ฉะเชิงเทรา
- เจ้าของสวน COCONUT Thailand
ความเห็นล่าสุด