“การเพิ่มธาตุอาหารทุกชนิดลงไปในดินให้เท่ากับปริมาณที่สูญเสียออกไปจากผลผลิตที่เก็บเกี่ยว..เป็นวิธีที่ดีที่สุด”

แต่คงจะเป็นเรื่องยากที่เราจะเพิ่มธาตุอาหารทุกชนิดอย่างเหมาะสมลงไปในดินได้ เกษตรกรส่วนใหญ่จึงมักใส่ปุ๋ยสูตรต่างๆตามคำแนะนำที่กำหนดไว้ ซึ่งบางครั้งก็มากเกินหรือน้อยเกินไป

โดยเฉพาะการใส่ปุ๋ยเคมีสูตรต่างๆเป็นระยะเวลานานๆ จะส่งผลกระทบระยะยาว เช่น การสะสมของธาตุฟอสฟอรัสในปริมาณมาก จะทำให้ธาตุฟอสฟอรัสไปจับกับธาตุสังกะสี (เกาะตัวกันไว้ พืชดูดไปใช้ไม่ได้) ส่งผลให้พืชขาดธาตุสังกะสี หรือการใส่ปุ๋ยเชิงเดี่ยวต่อเนื่องนานๆ จะทำให้สภาพดินเป็นกรดมากขึ้น ซึ่งหากค่า pH น้อยกว่า 5 แล้ว ความเป็นประโยชน์ของธาตุบางชนิดจะลดลงไป หมายถึงว่า มะพร้าวไม่สามารถกินปุ๋ยบางชนิดที่เราใส่ลงไปได้

“เป็นที่น่าเสียดาย หากเราใส่ปุ๋ยไปแล้ว พืชนำไปใช้ไม่ได้”

ผลการวิเคราะห์ใบมะพร้าว สถานีทดลองมะพร้าวศรีลังกา

แสดงถึงความต้องการธาตุอาหารชนิดต่างๆของต้นมะพร้าว

จะเห็นได้ว่ามะพร้าวไม่ได้ต้องการเฉพาะธาตุอาหารหลักเท่านั้น ดังนั้นการให้ปุ๋ย N-P-K สูตรต่างๆ ที่นิยมใช้กันจึงไม่เพียงพอ เพราะความต้องการของแมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม และคลอรีน ก็มีสูงเช่นกัน

ธาตุอาหารบางชนิดแม้ต้นมะพร้าวจะใช้ในปริมาณน้อย แต่ก็มีความจำเป็นที่ขาดไม่ได้ หากเราใส่แต่ธาตุอาหารหลัก ก็เปรียบเสมือนกับคนที่กินข้าวเพียงอย่างเดียว แต่ไม่กินผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เพิ่มเติมเลย ดังนั้นจึงแนะนำให้เกษตรกรนำเกษตรอินทรีย์มาประยุกต์ใช้ร่วมด้วย นั่นคือ การใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเป็นหลักและเสริมด้วยปุ๋ยเคมีเป็นรอง เหตุก็เพราะว่า ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักนั้น มีธาตุอาหารหลายชนิดที่ปุ๋ยเคมีสูตรทั่วไปให้ไม่ได้ (อ่านต่อ..)

“อินทรีย์นำ เคมีเสริม” แนวคิดโดย ลุงคิม พันโทวีระ ใจหนักแน่น

 เรื่องที่ต้องศึกษาเพิ่มเติม

• สารอาหาร16ชนิด ที่พืชต้องการ

เขียนบทความโดย : นุ สะและหมัด

• เจ้าของสวน โคโคนัท ไทยแลนด์
• ผู้นำวิถีชีวิตเศรษฐกิจพอเพียงดีเด่น
• ผู้นำวิทยากรสัมมาชีพ

หากคุณชอบบทความนี้ อย่าลืมกดแชร์ให้เพื่อนๆที่ด้านล่างนี้นะครับ